I Harvings Pakhus er det LOCA Kantiner, som laver velsmagende, sund og bæredygtig frokost til husets lejere, og de skriver selv følgende på deres hjemmeside:
“I LOCA Kantiner giver vi vores dygtige kokke frihed til at være kreative.
Det betyder, at de tilpasser frokostmenuen til årstiden, altid har kreative (og virkelig lækre) indskydelser og ofte sætter et særligt fokus på dagens råvarer.
For os er det nemlig helt naturligt, at maden ændrer sig i takt med sæsonernes skiften.
Vi er så heldige at bo et sted på kloden med fire meget forskellige årstider, som hver især byder på unikke råvarer og smagsoplevelser, som vi gerne vil hylde.
Det giver nemlig for os de bedste retter, den bedste mening for planeten og de gladeste frokostgæster.“
Vi er helt enige, og vi glæder os over at se de dejlige retter og de mange gæster i kantinen.












